Pourquoi les carences en vitamines et minéraux sont-elles courantes si vous êtes en surpoids ou obèse ?
Le surpoids ou l’obésité affecte la façon dont le corps utilise et absorbe les nutriments, ce qui a un impact sur votre statut en vitamines et en minéraux.
Même si vous mangez suffisamment, votre statut en vitamines et minéraux peut être compromis. Voici quelques raisons pour lesquelles cela peut se produire, notamment lorsque vous êtes en surpoids ou obèse :
- Régime riche en calories : de nombreux aliments riches en calories sont pauvres en nutriments importants. De cette façon, le corps risque de ne pas obtenir suffisamment de vitamines et de minéraux.
- Effet de dilution : Avec plus de tissu adipeux, un plus grand volume sanguin et un plus gros foie, les nutriments dans le corps se répartissent davantage. Il est donc plus difficile d’avoir suffisamment de nutriments aux bons endroits.
- Problèmes de santé et inflammation : L'obésité s'accompagne souvent d'autres problèmes de santé et d'inflammations, qui peuvent affecter la façon dont le corps utilise et absorbe les nutriments.
- Déséquilibre en micronutriments : le corps peut ne pas avoir le bon équilibre en vitamines et en minéraux.